酒體設計室主任彭德君解釋道:“‘洞中方七日,世上已千年’,酒鬼酒公司的陶壇基酒庫建筑掩藏在山體之中,這里恒溫恒濕的環境和湘西溶洞非常接近,酒在這種環境下靜默老熟效果比一般環境中放置要好很多。”
馥郁香超級收藏家張繼斌高度評價了本次湘西峰會。在了解了酒鬼酒正在規劃建設中國酒旅首選目的地——三眼泉文旅項目時,張繼斌表示非常期待三眼泉項目能夠以“酒”為中心,圍繞這個中心尋找能與普羅大眾產生情感共鳴的元素,延展出童趣、青春、愛情、宗教等豐富內容和人文產品,呈現出酒在滋潤人文、人生、人圈乃至人的所有情感中的作用,以此促成三眼泉文旅項目取得矚目效果。

酒鬼酒公司副董事長、總經理鄭軼參加峰會并表示,在俱樂部成立的第二天,超級收藏家們就不辭辛勞來到酒鬼酒,迅速舉行湘西峰會,充分彰顯了收藏家們對馥郁香的堅定支持,對啟動創立馥郁香型白酒品酒、鑒酒、賞酒、藏酒的價值評價體系,建立馥郁香型白酒標準化、專業化的老酒鑒評知識體系的高度重視,這是俱樂部運營非常好的開端。中國馥郁香超級收藏家俱樂部是傳播馥郁香文化,交流馥郁香美酒,發現馥郁香價值的平臺,相信在收藏家們的直接參與下,將會對白酒收藏界產生良好的推動力和影響力。